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            (上圖)改裝新的排煙鼓風機，除保有原來的烘豆機的風味並可改善排風與煙熏味


 


(下圖)左上角為數位化溫度表可及時得知烘豆機爐內溫度(對火侯與風門大小幫助粉大)


 


           右上角為排煙鼓風機轉速表(當想烘小量咖啡時轉小一點；當需大量時可轉大一些)


 


                                   讓薰妹烘焙屋的咖啡有更豐富的改變與精進

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