星期天的下午小學同學帶著一對寶貝兒女來工作室找薰爸
手裡提著禮盒裝著咖啡生豆拿給薰爸請薰爸代為烘焙
小學同學說這生豆是從日本時代留下來的品種
是某銀行經理家裡自己種的之前都拿給其他人代烘
烘培後是喝的效果不是很好想起薰爸幫幫忙
於是拿起了豆子看一看、聞一聞、摸一摸
回頭就請小學同學詢問經理以前是給甚麼人烘焙？
用甚麼器具沖泡？
後來小學同學回電使用塞虹壺沖泡，烘焙：是給一般商業烘焙店烘焙
上圖為台灣生豆未去銀皮時
將銀皮去除至垃圾桶(這銀皮是由兩位小幫手獨力完成真棒)
很可惜來不及拍照兩位小幫手就回家，等下次有機會再拍了
去除完大部分銀皮照
上圖為台灣豆瑕疵豆
很可惜薰爸在烘完豆子後忘記將豆子拍照與留下少部分杯側
希望經理會滿意；雖然沒杯側但以下豆時看見豆子的顏色光澤應該會粉好喝
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